大溪地消費極為高昂，兩人隨便吃一餐都要台幣1000左右，自己料理三餐是兼顧美味與經濟的好方法。一般民宿及普通飯店大都會提供廚房給房客使用，因此只要到超市買點東西，很容易就可以解決一餐了。

除了大溪地島的超市選擇很多以外，其他外島的超市可買的食材並不多，尤其觀光客少的島嶼，根本找不到幾樣生鮮食材可以買。不過法國麵包倒是各大超市必備的基本食材，以當地物價來說，法國麵包是唯一便宜到爆的食品，因此成了我們每天早餐的主角。

由於當地華人移民也不少，超市還可以買到一些來自中國大陸的食品及調味料。我們前往大溪地前，就已經買了兩包日式咖哩塊，到當地只要買個紅蘿蔔、馬鈴薯及牛肉，就可以煮咖哩配白飯，這樣就撐了半個多月了！算起來自己煮三餐，每天每人的餐費才300台幣不到，超省阿～